Bisabisnis – Cafe adalah tempat populer kaum muda untuk berkumpul dan bercengkrama. Karena itulah, tren perkembangan cafe begitu pesat di Indonesia. Akan tetapi taukan anda bagaimana membuka usaha cafe supaya ramai?
Cafe yang bertema unik juga selalu ramai oleh pengunjung. Apalagi cafe yang punya spot foto menarik pasti menjadi incaran kaum milenial. Kini stigma tentang cafe mahal pun semakin memudar, karena banyak pengusaha cafe kecil yang menyediakan menu dengan harga terjangkau.
Apakah Anda ingin menjadi salah satunya? Jika iya, Anda wajib memahami tips membuka usaha cafe kecil-kecilan berikut ini. Jangan sampai Anda membuka usaha tanpa rencana yang jelas, apalagi hanya mengikuti tren yang berkembang. Padahal bisnis yang menguntungkan harus melewati perencanaan yang matang.
1. Mencari Target Pasar
Tentukan kalangan mana yang akan Anda jadikan target market cafe. Misalnya apakah Anda akan menyasar kalangan anak sekolah SMP sampai SMA. Mungkin juga Anda akan menyasar para mahasiswa dan karyawan kantor. Target pasar ini akan menentukan banyak aspek.
Mulai dari lokasi cafe yang nantinya didirikan sampai harga menu, kemudian petakan di mana target pasar tersebut biasanya suka berkumpul. Data sederhana ini akan menjadi landasan rencana pembukaan cafe Anda.
2. Memilih Lokasi Cafe
Faktor yang paling menentukan dalam usaha cafe adalah lokasi. Meskipun ada beberapa faktor lainnya yang juga mempengaruhi kesuksesan usaha ini, Anda benar-benar harus memperhatikan lokasi. Carilah lokasi yang ramai dikunjungi, misalnya dekat dengan pusat kota, sekolah, kampus, atau kantor.
Ada juga cafe yang mengusung konsep unik, misalnya di atas bukit, dekat sungai, pinggir sawah, dan lain sebagainya. Namun, lokasi yang sepi membutuhkan usaha pemasaran ekstra. Sedangkan tempat ramai membutuhkan usaha untuk terlihat unik dan berbeda dari para pesaingnya.
3. Menyusun Menu
Selain lokasi, faktor menu juga menjadi penentu larisnya cafe. Anda harus menciptakan menu yang unik dan berbeda. Mungkin Anda bisa juga menyajikan menu-menu dasar, tapi beragam jenisnya. Cafe kecil umumnya menyediakan menu dengan harga yang terjangkau, tapi jumlah menu harus beragam.
4. Membangun Cafe
Ada kalanya seorang pengusaha memiliki lahan kosong, kemudian ia ingin memanfaatkan lahan tersebut sebagai cafe kecil. Ada banyak konsep bangunan cafe kecil, mulai dari outdoor, semi outdoor, industrialis, minimalis, sampai modern. Semua itu tergantung berapa modal yang Anda miliki.
Jika modalnya kecil, Anda bisa membangun dengan konsep semi outdoor. Apalagi jika pemandangan di sekitar cafe unik dan menarik. Justru pemandangan inilah yang jadi daya tarik utama cafe kecil Anda. Namun, membangun dengan konsep “unfinished” juga cukup unik dan hemat biaya.
5. Menyusun Konsep Interior Cafe
Sudah jadi pengetahuan umum kalau cafe zaman sekarang saling bersaing dengan konsep ruangan. Cafe yang terlihat unik dan pantas menjadi latar foto akan mengundang banyak pelanggan. Sedangkan cafe dengan tampilan layaknya warung/rumah makan biasa kurang diminati oleh kalangan muda.
Anda tak bisa mengabaikan hal ini. Ikuti tips membuka usaha cafe kecil-kecilan dengan mengunggulkan keunikan interior. Jika tidak bisa desain sendiri, Anda bisa bantuan jasa desain interior. Komunikasikan ide bisnis Anda dengan pihak desain.
6. Menghitung Modal Awal
Jika lokasi cafe sudah didapatkan, maka Anda tinggal menghitung modal operasional awal. Ada beberapa item yang harus masuk dalam hitungan modal, yaitu:
- Perlengkapan makan seperti gelas, piring, sendok, dan lain-lain.
- Perlengkapan masak dan pantry.
- Perlengkapan kebersihan dan cuci tangan.
- Listrik, pendingin ruangan, kulkas, dan lain sebagainya.
- Kursi, meja, hiasan dinding, dan lain-lain.
- Bahan baku makanan.
- Buku menu.
- Gaji karyawan di bulan pertama.
- Biaya transportasi.
7. Pembelian Bahan Baku
Agar Anda bisa menjual menu dengan harga terjangkau, maka belilah stok bahan baku di tempat yang tepat. Anda bisa menuju ke pasar induk untuk langsung membeli bahan secara grosir. Pasar induk biasanya melayani para pedagang pasar kecil sampai pengusaha kuliner.
Jadi, mereka akan mematok harga yang lebih murah dibandingkan jika Anda beli di pedagang eceran. Tapi, memang Anda harus beli dalam jumlah banyak/grosir. Jadi, pastikan Anda punya ruang pendingin untuk mengawetkan bahan-bahan tersebut.
8. Berburu Item Interior yang Murah
Interior unik tidak selalu berharga mahal. Anda bahkan bisa mendapatkan item hiasan dari pasar loak, tapi punya nilai estetik yang tinggi. Hal ini sangat bergantung pada kreativitas Anda. Usahakan meluangkan waktu untuk memberikan sentuhan hiasan pada interior cafe.
9. Sosialisasi Menu
Bagaimana agar masyarakat tidak segan masuk ke cafe Anda? Caranya adalah dengan sosialisasi menu di bagian luar cafe. Kadang ada beberapa orang yang enggan masuk karena takut menunya mahal. Jadi, list harga menu yang dipajang pada banner bisa jadi solusi mereka.
Anda tak perlu ragu, masyarakat yang membaca ini akan merasa dimudahkan. Jika memang harga atau ragam menunya sesuai, maka mereka akan langsung mencoba masuk. Jika mereka tidak tertarik, berarti mereka bukan target pasar Anda.
10. Promosi Cafe
Bagaimana cara mengenalkan cafe pada masyarakat? Anda bisa menggunakan berbagai layanan digital. Misalnya dengan mencantumkan lokasi cafe Anda sebagai salah satu site bisnis di Google Maps. Anda juga harus memasarkan cafe lewat media sosial.
Buatlah foto-foto yang semenarik mungkin. Anda bisa foto menu makanan, interior, dan pemandangan di sekitar cafe. Tambahkan nama cafe, jam operasional, dan lokasi detailnya. Lakukan postingan berkala untuk menarik minat masyarakat.
11. Gunakan Tenaga Sendiri
Modal yang kecil bisa diakali dengan meminimalisir tenaga kerja. Apalagi konsep cafe kecil pasti memudahkan Anda untuk melayani tamu sendiri. Anda yang punya kemampuan dalam memasak bisa menjadi koki café, kemudian anggota keluarga yang lain bisa jadi pramusaji.
Hal ini bisa mengurangi ongkos tenaga kerja. Apalagi jika Anda dan pasangan memang fokus ingin mengembangkan usaha cafe kecil ini, maka curahkan 100% waktu untuk menjadi penggerak cafe tersebut. Mengelola cafe secara langsung juga bisa menambah wawasan Anda terhadap bisnis.
Simak juga:: 10 Cara Memulai Usaha Burger Supaya Laku & Untung
Tips membuka usaha cafe kecil-kecilan dimulai dari riset pasar, pemilihan lokasi, pembangunan cafe, desain interior, dan perhitungan modal. Anda bisa menjalankan bisnis cafe kecil ini dengan pemasaran yang unik, mendapatkan bahan baku murah, dan mengelolanya sendiri.
Rekomendasi:
- Peluang Usaha Rumahan Modal Kecil yang Layak Anda Jajal Bisabisnis.id - Untuk Anda yang jenuh dengan kegiatan yang itu-itu saja, kami sarankan untuk mencoba berbisnis dari rumah. Sekalipun dikerjakan dari rumah, bisnis ini punya potensi yang sangat besar. Kira-kira,…
- Tips Casting Bisabisnis.id- Pastinya mereka yang berkecimpung di dunia perfilman sudah tidak asing lagi dengan istilah casting. Berikut kami akan bahas tips casting film untuk Anda. Sebelum kita berbicara tentang tips casting,…
- Proposal Usaha Ayam Petelur 500 Ekor Bisabisnis.id- Proposal usaha ayam petelur merupakan dokumen yang disiapkan oleh pengusaha untuk menjelaskan usaha peternakan ayam yang akan dijalankan. Biasanya, proposal ini disiapkan oleh pengusaha untuk meminta investor untuk bantuan…
- Cara Memulai Usaha Konveksi Yang Perlu Anda Tahu Bisabisnis.id - Usaha Konveksi termasuk salah satu bisnis yang menjanjikan, asalkan dimulai dengan cara yang benar dan dijalankan dengan metode-metode yang tepat. Bisnis konveksi tidak harus bermodal banyak, tingkat persaingannya…
- 10 Tips Bisnis Franchise Bagi Pemula Supaya Menguntungkan Bisabisnis - Siapa yang tak kenal dengan bisnis franchise sekarang ini? Banyak sekali sektor bisnis yang dibesarkan dengan sistem franchise. Ada yang butuh modal besar, misalnya restoran fastfood. Ada juga…
- Tips Membuat Kata-Kata Promosi Produk Kecantikan 2022 Bisabisnis.id- Produk kecantikan adalah salah satu produk yg selalu menjadi incaran para perempuan . Demi mempertahankan kecantikan dan merawat kulit, kaum hawa berlomba buat mendapatkan produk yg sesuai menggunakan kulit…
- Cara Membuka Usaha Kuliner Di Luar Negeri Dengan Mudah Bisabisnis - Cara membuka usaha kuliner di luar negeri bisa dibilang tidak mudah, karena Anda perlu menyesuaikan budaya serta kebiasaan masyarakat sekitar. Namun itu bukan hal yang mustahil jika Anda…
- Ide Usaha Sampingan Untuk Karyawan Bermodal Kecil Bisabisnis - Jika Anda sedang mencari cara untuk mendapatkan uang tambahan, membuka usaha sampingan adalah ide yang tepat untuk dicoba. Berkat kemudahan yang diberikan oleh internet, membuka usaha tidak lagi…
- 5 Cara Memulai Usaha Kopi Bubuk Rumahan Dengan Mudah Bisabisnis.id - Banyaknya jumlah penikmat kopi di Tanah Air membuat usaha kopi bubuk rumahan menjadi salah satu ide bisnis yang bagus. Jika Anda memiliki keterampilan dan wawasan yang cukup seputar…
- 10 Cara Mengatur Keuangan Freelancer (Agar Sejahtera) Bisabisnis - Sebagai seorang freelancer, Anda memiliki fleksibilitas untuk memilih projek mana yang akan dikerjakan, kapan harus bekerja dan libur, baju apa yang akan dikenakan, dan tentu saja kenyamanan bekerja…
- Kunci Sukses Cara Memulai Bisnis Kuliner Bagi Pemula Bisabisnis.id - Belajar tentang cara memulai bisnis kuliner adalah ide bagus yang bisa Anda pertimbangkan. Karena kuliner adalah salah satu jenis bisnis yang tidak pernah mati. Selama masih ada orang…
- 10 Tips Andalan Memulai Bisnis Supplier Sayuran Organik Bisabisnis - Kebutuhan sayur organik saat ini semakin meningkat. Sebagian masyarakat rela mengeluarkan uang lebih banyak untuk mendapatkannya dengan alasan kesehatan. Hal tersebut menjadikan banyak orang yang mulai melirik bisnis…
- Cara mudah budidaya Cacing sutera untuk pemula Bisabisnis.id- Budidaya Cacing sutera sedang ramai digeluti untuk menjadi ladang usaha baru, bisnis ini digemari karena modalnya kecil dan potensi untung yang maksimal. berikut cara mudah budidaya cacing sutera untuk…
- 5 Ide Konten Tiktok Tanpa Perlihatkan Wajah Bisabisnis.id- Tiktok adalah platform media umum yang sedang digandrungi ketika ini,tidak heran Jika seluruh orang berlomba-lomba buat menjadi seorang konten kreator menggunakan menampilkan beragam konten mulai dari musik hingga tutorial,…
- Franchise Warmindo Modern Bisabisnis.id-Para mahasiswa dan perantauan terutama di Yogyakarta tentu tudah tidak asing lagi dengan warmindo. Warung yang menjual produk mie sebagai menu utama dan terkenal dengan harganya yang ekonomis. Tidak heran…
- Cara Memulai Usaha Jus Buah Segar dengan Modal Kecil Bisabisnis - Prospek usaha jus buah segar sangatlah luas dan mampu memberikan keuntungan yang besar, apalagi saat ini kebanyakan orang mulai beralih ke gaya hidup sehat dan mengkonsumsi buah-buahan secara…
- Contoh Perencanaan Usaha Dan Tips Membuat Dengan Mudah Bisabisnis - Memulai usaha atau bisnis merupakan hal yang tidak mudah. Agar rintisan bisnis berjalan dengan lebih terarah, Anda sebaiknya membuat perencanaan usaha atau bisnis plan di awal proses pendirian…
- Cara Membuka Usaha Mainan Anak Yang Menjanjikan Bisabisnis - Untuk melakukan cara membuka usaha mainan anak bisa dibilang cukup mudah dan tidak membutuhkan biaya yang besar. Anda bisa memulai usaha ini dari rumah dan mencari partner bisnis…
- Cara Memulai Usaha Bimbel Rumahan Bagi Pemula Bisabisnis - Cara memulai usaha bimbel rumahan ternyata tidaklah sulit dan dapat memberikan keuntungan yang besar. Dengan modal ilmu pengetahuan yang dimiliki, Anda bisa berbagi ilmu sekaligus meraih penghasilan tambahan.…
- Cara Memulai Bisnis Online di Instagram Untuk Pemula Bisabisnis - Instagram menjadi media sosial yang sangat populer sekarang. Karena itulah banyak orang yang memanfaatkan Instagram sebagai ajang mencari popularitas. Ada pula yang memanfaatkan media sosial ini sebagai lahan…
- Contoh Proposal Usaha Kopi Menarik Bisabisnis.id- Proposal usaha merupakan persiapan awal yang harus dirancang sebaik mungkin sebelum memulai usaha, salah satunya adalah kedai kopi. Ini akan menjadi rencana usaha masa depan Anda agar bisnis yang…
- Cara Bisnis Limbah Kardus Bekas Yang Menguntungkan Bisabisnis - Bisnis limbah yang cukup ramai dan menggiurkan adalah bisnis limbah kardus. Untuk memulai bisnis limbah kardus bekas juga relatif mudah dan tak banyak modal yang harus dikeluarkan. Kardus…
- Tips Memulai Bisnis Kos-Kosan Agar Sukses & Untung Bisabisnis - Siapa yang tak tergiur dengan bisnis kos-kosan? Bisnis ini bisa memberikan pemasukan pasif pada pemiliknya. Selain itu, proses balik modal dari bisnis ini juga lumayan cepat. Kos banyak…
- 10 Cara Mendapatkan Modal Usaha Dengan Mudah Sekali Bisabisnis - Selain modal pengetahuan dan keterampilan, modal berupa uang adalah salah satu komponen lain yang wajib Anda miliki untuk mendirikan sebuah bisnis/usaha. Namun yang banyak ditanyakan adalah bagaimana cara mendapatkan…
- Tips Memulai Usaha Percetakan Bagi Seorang Pemula Bisabisnis - Usaha percetakan adalah lahan yang bisa mendatangkan keuntungan. Bisnis ini tak mudah dilupakan karena banyak masyarakat yang membutuhkan produknya. Produk usaha percetakan misalnya seperti undangan, banner, pamflet, spanduk,…
- 5 Cara Usaha WiFi Hotspot Rumahan Yang Perlu Dipelajari Bisabisnis.id - Saat ini, Anda hidup di era serba digital, yang membuat WiFi atau internet selalu dibutuhkan dimana saja dan kapan saja. Fakta ini membuat usaha Wifi atau hotspot rumahan…
- Contoh Proposal Usaha Kecil Menengah 2022 Bisabisnis.id- Proposal Usaha adalah hal yg wajib dipahami oleh para calon pengusaha. sebab proposal inilah yang nantinya akan menghasilkan anda dipercaya atau tidak sama investor anda. oleh karenanya, anda diwajibkan…
- Cara Mendapatkan Penghasilan dari Internet 2022 Bisabisnis - Seiring berkembangnya teknologi menjadikan banyak pilihan untuk mendapatkan pundi-pundi rupiah setiap hari. Bahkan ada yang kelihatannya rebahan tapi mempunyai gaji jutaan rupiah setiap harinya. Namun, tidak banyak orang…
- 9 Ide Bisnis Online Untuk Pelajar yang Patut di Coba Bisabisnis.id - Bisnis online untuk pelajar semakin banyak dicari di berbagai kolom pencarian internet. Hal tersebut karena semakin banyaknya pelajar yang sadar akan pentingnya pembelajaran dan pemahaman terkait bisnis bagi…
- 7 Ide Usaha Yang Minim Resiko Bisabisnis.id – Ide Usaha Yang Minim Resiko, Adakah dari kalian yang sudah bosen bekerja untuk orang lain dan pengen buka usaha sendiri? Mau usaha apaan tapi masing bingung? Berikut ide…
