Tips Membuka Usaha Cafe Kecil Kecilan

10 Tips Membuka Usaha Cafe Kecil-Kecilan Supaya Ramai

Bisabisnis – Cafe adalah tempat populer kaum muda untuk berkumpul dan bercengkrama. Karena itulah, tren perkembangan cafe begitu pesat di Indonesia. Akan tetapi taukan anda bagaimana membuka usaha cafe supaya ramai?

Cafe yang bertema unik juga selalu ramai oleh pengunjung. Apalagi cafe yang punya spot foto menarik pasti menjadi incaran kaum milenial. Kini stigma tentang cafe mahal pun semakin memudar, karena banyak pengusaha cafe kecil yang menyediakan menu dengan harga terjangkau.

Apakah Anda ingin menjadi salah satunya? Jika iya, Anda wajib memahami tips membuka usaha cafe kecil-kecilan berikut ini. Jangan sampai Anda membuka usaha tanpa rencana yang jelas, apalagi hanya mengikuti tren yang berkembang. Padahal bisnis yang menguntungkan harus melewati perencanaan yang matang.

1. Mencari Target Pasar

Tentukan kalangan mana yang akan Anda jadikan target market cafe. Misalnya apakah Anda akan menyasar kalangan anak sekolah SMP sampai SMA. Mungkin juga Anda akan menyasar para mahasiswa dan karyawan kantor. Target pasar ini akan menentukan banyak aspek.

Mulai dari lokasi cafe yang nantinya didirikan sampai harga menu, kemudian petakan di mana target pasar tersebut biasanya suka berkumpul. Data sederhana ini akan menjadi landasan rencana pembukaan cafe Anda.

2. Memilih Lokasi Cafe

Faktor yang paling menentukan dalam usaha cafe adalah lokasi. Meskipun ada beberapa faktor lainnya yang juga mempengaruhi kesuksesan usaha ini, Anda benar-benar harus memperhatikan lokasi. Carilah lokasi yang ramai dikunjungi, misalnya dekat dengan pusat kota, sekolah, kampus, atau kantor.

Ada juga cafe yang mengusung konsep unik, misalnya di atas bukit, dekat sungai, pinggir sawah, dan lain sebagainya. Namun, lokasi yang sepi membutuhkan usaha pemasaran ekstra. Sedangkan tempat ramai membutuhkan usaha untuk terlihat unik dan berbeda dari para pesaingnya.

3. Menyusun Menu

Selain lokasi, faktor menu juga menjadi penentu larisnya cafe. Anda harus menciptakan menu yang unik dan berbeda. Mungkin Anda bisa juga menyajikan menu-menu dasar, tapi beragam jenisnya. Cafe kecil umumnya menyediakan menu dengan harga yang terjangkau, tapi jumlah menu harus beragam.

4. Membangun Cafe

Ada kalanya seorang pengusaha memiliki lahan kosong, kemudian ia ingin memanfaatkan lahan tersebut sebagai cafe kecil. Ada banyak konsep bangunan cafe kecil, mulai dari outdoor, semi outdoor, industrialis, minimalis, sampai modern. Semua itu tergantung berapa modal yang Anda miliki.

Jika modalnya kecil, Anda bisa membangun dengan konsep semi outdoor. Apalagi jika pemandangan di sekitar cafe unik dan menarik. Justru pemandangan inilah yang jadi daya tarik utama cafe kecil Anda. Namun, membangun dengan konsep “unfinished” juga cukup unik dan hemat biaya.

5. Menyusun Konsep Interior Cafe

Sudah jadi pengetahuan umum kalau cafe zaman sekarang saling bersaing dengan konsep ruangan. Cafe yang terlihat unik dan pantas menjadi latar foto akan mengundang banyak pelanggan. Sedangkan cafe dengan tampilan layaknya warung/rumah makan biasa kurang diminati oleh kalangan muda.

Anda tak bisa mengabaikan hal ini. Ikuti tips membuka usaha cafe kecil-kecilan dengan mengunggulkan keunikan interior. Jika tidak bisa desain sendiri, Anda bisa bantuan jasa desain interior. Komunikasikan ide bisnis Anda dengan pihak desain.

6. Menghitung Modal Awal

Jika lokasi cafe sudah didapatkan, maka Anda tinggal menghitung modal operasional awal. Ada beberapa item yang harus masuk dalam hitungan modal, yaitu:

  • Perlengkapan makan seperti gelas, piring, sendok, dan lain-lain.
  • Perlengkapan masak dan pantry.
  • Perlengkapan kebersihan dan cuci tangan.
  • Listrik, pendingin ruangan, kulkas, dan lain sebagainya.
  • Kursi, meja, hiasan dinding, dan lain-lain.
  • Bahan baku makanan.
  • Buku menu.
  • Gaji karyawan di bulan pertama.
  • Biaya transportasi.

7. Pembelian Bahan Baku

Agar Anda bisa menjual menu dengan harga terjangkau, maka belilah stok bahan baku di tempat yang tepat. Anda bisa menuju ke pasar induk untuk langsung membeli bahan secara grosir. Pasar induk biasanya melayani para pedagang pasar kecil sampai pengusaha kuliner.

Jadi, mereka akan mematok harga yang lebih murah dibandingkan jika Anda beli di pedagang eceran. Tapi, memang Anda harus beli dalam jumlah banyak/grosir. Jadi, pastikan Anda punya ruang pendingin untuk mengawetkan bahan-bahan tersebut.

8. Berburu Item Interior yang Murah

Interior unik tidak selalu berharga mahal. Anda bahkan bisa mendapatkan item hiasan dari pasar loak, tapi punya nilai estetik yang tinggi. Hal ini sangat bergantung pada kreativitas Anda. Usahakan meluangkan waktu untuk memberikan sentuhan hiasan pada interior cafe.

9. Sosialisasi Menu

Bagaimana agar masyarakat tidak segan masuk ke cafe Anda? Caranya adalah dengan sosialisasi menu di bagian luar cafe. Kadang ada beberapa orang yang enggan masuk karena takut menunya mahal. Jadi, list harga menu yang dipajang pada banner bisa jadi solusi mereka.

Anda tak perlu ragu, masyarakat yang membaca ini akan merasa dimudahkan. Jika memang harga atau ragam menunya sesuai, maka mereka akan langsung mencoba masuk. Jika mereka tidak tertarik, berarti mereka bukan target pasar Anda.

10. Promosi Cafe

Bagaimana cara mengenalkan cafe pada masyarakat? Anda bisa menggunakan berbagai layanan digital. Misalnya dengan mencantumkan lokasi cafe Anda sebagai salah satu site bisnis di Google Maps. Anda juga harus memasarkan cafe lewat media sosial.

Buatlah foto-foto yang semenarik mungkin. Anda bisa foto menu makanan, interior, dan pemandangan di sekitar cafe. Tambahkan nama cafe, jam operasional, dan lokasi detailnya. Lakukan postingan berkala untuk menarik minat masyarakat.

11. Gunakan Tenaga Sendiri

Modal yang kecil bisa diakali dengan meminimalisir tenaga kerja. Apalagi konsep cafe kecil pasti memudahkan Anda untuk melayani tamu sendiri. Anda yang punya kemampuan dalam memasak bisa menjadi koki café, kemudian anggota keluarga yang lain bisa jadi pramusaji.

Hal ini bisa mengurangi ongkos tenaga kerja. Apalagi jika Anda dan pasangan memang fokus ingin mengembangkan usaha cafe kecil ini, maka curahkan 100% waktu untuk menjadi penggerak cafe tersebut. Mengelola cafe secara langsung juga bisa menambah wawasan Anda terhadap bisnis.

Simak juga:: 10 Cara Memulai Usaha Burger Supaya Laku & Untung

Tips membuka usaha cafe kecil-kecilan dimulai dari riset pasar, pemilihan lokasi, pembangunan cafe, desain interior, dan perhitungan modal. Anda bisa menjalankan bisnis cafe kecil ini dengan pemasaran yang unik, mendapatkan bahan baku murah, dan mengelolanya sendiri.

Rekomendasi:

  • 10 Cara Sukses Memulai Bisnis Jilbab Produksi Sendiri Bisabisnis - Berbeda dengan dulu, kini pemakaian jilbab merupakan hal yang lumrah di Indonesia. Jumlah penggunanya semakin banyak karena Indonesia merupakan negara dengan mayoritas muslim. Tak heran apabila mulai banyak…
  • 7 Cara Memulai Usaha Frozen Food Bagi Pemula Bisabisnis.id - Jika Anda sedang mencari ide bisnis di industri makanan, bisnis makanan beku alias frozen food bisa menjadi salah satu pertimbangan yang baik, terutama jika Anda tinggal kota. Berikut…
  • Ide Jualan Bulan Puasa Modal Kecil Bisabisnis.id- Sekarang kita telah memasuki bulan Sa'ban dalam penanggalan Islam dan kecil kemungkinan kita akan memasuki bulan Ramadhan setelah dua minggu. Bulan puasa merupakan bulan istimewa yang penuh berkah. Anda…
  • 10 Cara Menghemat Uang Belanja Untuk Anda Bisabisnis - Pernahkah Anda memperhatikan berapa banyak uang yang Anda belanjakan untuk kebutuhan rumah tangga setiap bulan? apakah anda ada kendala dalam menghemat uang belanja? Belanja bahan makanan, peralatan mandi,…
  • 10 Tips Memulai Usaha Kue Kering Yang Laku Dan Laris Bisabisnis - Kue kering merupakan salah satu makanan cemilan yang populer di Indonesia. Makanan ini cocok untuk menemani waktu bersantai di rumah atau disajikan untuk tamu yang datang. Sebelum berjualan…
  • Daftar Contoh Usaha Kecil Kecilan Yang Menguntungkan Bisabisnis - Merasa gaji Anda saat ini kurang? Maka berbagai contoh usaha kecil kecilan berikut ini bisa Anda pertimbangkan. Tak harus menyiapkan banyak modal dan mencari tempat untuk toko, karena…
  • 11 Ide Usaha Rumahan (Kekinian Yang Menguntungkan) Bisabisnis - Perubahan zaman dan kemajuan teknologi saat ini membuat ide usaha rumahan semakin bertambah banyak. Peluang untuk bekerja atau usaha di rumah menjadi kenyataan bagi jutaan orang di seluruh…
  • 10 Cara Menjadi Reseller Sukses Modal Kecil Bisabisnis.id - Salah satu bisnis termurah dan termudah yang bisa Anda lakukan adalah menjadi reseller, yaitu membeli barang dari orang lain kemudian menjualnya kembali. Jadi, stok Anda tergantung pada pihak…
  • Bisnis Online Tanpa Modal Yang Terpercaya Bisabisnis.id - Bisnis online tanpa modal merupakan salah satu solusi yang kini banyak masyarakat cari dan pelajari. Hal tersebut karena banyaknya sumber daya manusia yang membutuhkan pekerjaan dan penghasilan. Apalagi…
  • 10 Tips Sukses Membuka Usaha Warung Sembako Untuk Pemula Bisabisnis - Bingung mencari jenis bisnis yang mendatangkan keuntungan dalam waktu cepat? Anda bisa membuka warung sembako. alasannya adalah Sembilan bahan pokok merupakan kebutuhan rumah tangga wajib. Tips membuka usaha…
  • Peluang Usaha Sampingan Tanpa Modal Sepeserpun Bisabisnis -Banyak peluang usaha sampingan tanpa modal yang bisa dijalankan sebagai penghasilan tambahan.  Dengan begini, Anda bisa menambah pundi-pundi pemasukan tanpa harus meninggalkan pekerjaan lainnya. Namun untuk membuat suatu usaha bisa sukses,…
  • Peluang Bisnis Online Baju Anak 2022 Bisabisnis.id - Banyak orang yang bosan dengan aktivitas pekerjaan kantoran yang penuh tekanan dan terikat oleh jam kerja, perkembangan zaman saat ini memungkinkan seseorang untuk bekerja dari rumah dan memulai…
  • Contoh Perencanaan Usaha Dan Tips Membuat Dengan Mudah Bisabisnis - Memulai usaha atau bisnis merupakan hal yang tidak mudah. Agar rintisan bisnis berjalan dengan lebih terarah, Anda sebaiknya membuat perencanaan usaha atau bisnis plan di awal proses pendirian…
  • Cara Menggunakan Video Untuk Pemasaran Bisabisnis.id - Video merupakan cara yang paling efektif untuk menyampaikan sebuah penawaran untuk calon pelanggan. Bagian terbaik dalam pemasaran video adalah dapat dengan mudah dibentuk tergantung pada audiens. Selain itu,…
  • Cara Memulai Usaha Jus Buah Segar dengan Modal Kecil Bisabisnis - Prospek usaha jus buah segar sangatlah luas dan mampu memberikan keuntungan yang besar, apalagi saat ini kebanyakan orang mulai beralih ke gaya hidup sehat dan mengkonsumsi buah-buahan secara…
  • Jualan Makanan dan Minuman Paling Laris Saat Puasa Bisabisnis.id- Banyak yang mencoba peruntungan membuka usaha saat puasa dengan menjual berbagai macam makanan dan minuman. kebanyakan orang berjualan tanpa memperhitungkan tren makanan yang sedan laris dipasaran. Mau jualan saat…
  • Ide Usaha Sampingan Untuk Karyawan Bermodal Kecil Bisabisnis - Jika Anda sedang mencari cara untuk mendapatkan uang tambahan, membuka usaha sampingan adalah ide yang tepat untuk dicoba. Berkat kemudahan yang diberikan oleh internet, membuka usaha tidak lagi…
  • Cara Memulai Bisnis Online di Instagram Untuk Pemula Bisabisnis - Instagram menjadi media sosial yang sangat populer sekarang. Karena itulah banyak orang yang memanfaatkan Instagram sebagai ajang mencari popularitas. Ada pula yang memanfaatkan media sosial ini sebagai lahan…
  • Cara Mendapatkan Penghasilan dari Internet 2022 Bisabisnis - Seiring berkembangnya teknologi menjadikan banyak pilihan untuk mendapatkan pundi-pundi rupiah setiap hari. Bahkan ada yang kelihatannya rebahan tapi mempunyai gaji jutaan rupiah setiap harinya. Namun, tidak banyak orang…
  • 10 Tips Andalan Memulai Bisnis Supplier Sayuran Organik Bisabisnis - Kebutuhan sayur organik saat ini semakin meningkat. Sebagian masyarakat rela mengeluarkan uang lebih banyak untuk mendapatkannya dengan alasan kesehatan. Hal tersebut menjadikan banyak orang yang mulai melirik bisnis…
  • Cara Memulai Bisnis Pampers Untuk Pebisnis pemula Bisabisnis - Diapers atau pampers adalah kebutuhan wajib bagi seorang rumah tangga dengan anak bayinya. Hal inilah yang menjadikan bisnis pampers punya prospek keuntungan yang besar. Cara memulai bisnis pampers ini…
  • Tips Membuat Kata-Kata Promosi Produk Kecantikan 2022 Bisabisnis.id- Produk kecantikan adalah salah satu produk yg selalu menjadi incaran para perempuan . Demi mempertahankan kecantikan dan merawat kulit, kaum hawa berlomba buat mendapatkan produk yg sesuai menggunakan kulit…
  • Strategi Mudah Meningkatkan Penjualan Bisabisnis.id- Para pebisnis pasti menginginkan peningkatan penjualan dan omzet keuntungan setiap bulannya. Namun, tidak mudah, sehingga pengusaha harus memikirkan berbagai cara untuk meningkatkan tingkat omset dan keuntungan. Kali ini kita…
  • 9 Contoh Usaha Mikro: Berbagai Bidang Yang Sukses Bisabisnis - Jika Anda memiliki waktu dan energi lebih untuk melakukan pekerjaan lain, memulai usaha mikro bisa Anda pertimbangkan. Usaha mikro biasanya memiliki satu pemilik dan 1-5 karyawan. Usaha ini…
  • Peluang Usaha Rumahan Modal Kecil yang Layak Anda Jajal Bisabisnis.id - Untuk Anda yang jenuh dengan kegiatan yang itu-itu saja, kami sarankan untuk mencoba berbisnis dari rumah. Sekalipun dikerjakan dari rumah, bisnis ini punya potensi yang sangat besar. Kira-kira,…
  • Cara Membuka Usaha Kuliner Di Luar Negeri Dengan Mudah Bisabisnis - Cara membuka usaha kuliner di luar negeri bisa dibilang tidak mudah, karena Anda perlu menyesuaikan budaya serta kebiasaan masyarakat sekitar. Namun itu bukan hal yang mustahil jika Anda…
  • Cara Sukses Memulai Bisnis Telur Ayam Dengan Mudah Bisabisnis - Telur adalah salah satu sembako alias sembilan bahan pokok bagi rumah tangga. Sumber protein ini banyak diolah menjadi makanan apa saja. Telur juga bahan yang instan untuk rumah…
  • Cara Memulai Bisnis Beras Kemasan Mudah Dan Praktis Bisabisnis - Komoditi beras merupakan yang paling banyak dicari dan dibutuhkan di Indonesia. Sebagian besar masyarakat memakan beras sebagai pangan pokok. Fakta ini bisa dijadikan alasan untuk mencari cara memulai…
  • Tips Casting Bisabisnis.id- Pastinya mereka yang berkecimpung di dunia perfilman sudah tidak asing lagi dengan istilah casting. Berikut kami akan bahas tips  casting film untuk Anda. Sebelum kita berbicara tentang tips casting,…
  • 5 Cara Memulai Usaha Kopi Bubuk Rumahan Dengan Mudah Bisabisnis.id - Banyaknya jumlah penikmat kopi di Tanah Air membuat usaha kopi bubuk rumahan menjadi salah satu ide bisnis yang bagus. Jika Anda memiliki keterampilan dan wawasan yang cukup seputar…

Leave a Comment